Nombre:Dieta de grupo sanguíneo o también dieta específica de grupo sanguíneoInventor:Peter D’AdamoExiste desde:1996Características:El concepto de nutrición está diseñado para el grupo sanguíneo respectivoPeculiaridades:Cada grupo sanguíneo tiene su origen en otros antepasados. Los menús se adaptan a la forma “original” de vida y nutrición:
- Éxito sólo a través de una implementación consistente
- Evitar las lectinas en los alimentos que no armonizan con su propio grupo sanguíneo
- Tenga cuidado con la leche, el trigo, el pescado, la carne y las verduras
Duración:No diseñado como una dieta a corto plazo, sino como un concepto de nutrición a largo plazoGrupo objetivo:Cualquiera que quiera comer saludablementeQué está prohibido?el alimento que es “malo” para su propio grupo sanguíneo con lectinas¿Qué está permitido?
En 1996 Peter D’Adamo publicó un concepto de nutrición. Esto se caracteriza por el hecho de que el naturópata culpa a los diferentes grupos sanguíneos de la obesidad, entre otras cosas.
Cada grupo sanguíneo reacciona con los nutrientes absorbidos por la dieta. Por lo tanto, no todo el mundo puede utilizar los alimentos de la misma manera.
Sin embargo, una dieta adaptada a diferentes grupos sanguíneos no sólo puede prevenir el sobrepeso y facilitar la pérdida de peso. La dieta de grupo sanguíneo también puede prevenir ciertas enfermedades y aumentar su estado físico.
Dependiendo del grupo sanguíneo, estos son alimentos muy diferentes, especialmente la leche, el trigo, las verduras y la carne.
Contenidos
¿Qué son las lectinas?
El término lectina se utiliza a menudo en la dieta de grupo sanguíneo. Estas son proteínas que influyen en el metabolismo y en el sistema inmunológico.
Según D´Adamo, estas lectinas aglutinan las células sanguíneas si no se ajustan al grupo sanguíneo. Por lo tanto, la dieta del grupo sanguíneo debe basarse, en la medida de lo posible, en la compatibilidad con esta sustancia.
En casos extremos, las lectinas ralentizan drásticamente el metabolismo y, por lo tanto, provocan sobrepeso. También pueden causar enfermedades graves. Si una dieta está estructurada de tal manera que el cuerpo absorbe estas intolerables lectinas, no sólo es difícil perder peso, sino que también se promueve el sobrepeso. Es importante elegir los alimentos adecuados.
La clasificación de los grupos sanguíneos – agricultores, cazadores y nómadas
Después de D´Adamo los grupos sanguíneos se desarrollaron gradualmente. Así, el grupo sanguíneo 0 pertenece a los cazadores y recolectores, es decir, al grupo más antiguo. Los primeros granjeros, por otro lado, pertenecían al grupo sanguíneo A. Las tribus nómadas pueden ser asignadas al grupo sanguíneo B. El grupo sanguíneo 0 es el más antiguo. Al mezclar los grupos sanguíneos A y B, se creó un tipo digestivo relativamente “joven”, el AB.
¿Qué comida va con cada sangre?
Peter J. D´Adamo divide los alimentos en diferentes categorías:
- muy digerible
- neutral
- para evitar
Si se ingiere el alimento equivocado, su propia sangre reacciona a él. Aquellos que estén dispuestos a perder peso en el grupo sanguíneo 0 deben por lo tanto evitar el trigo, los cereales y las legumbres. También se incluyen en esta categoría los productos elaborados con leche.
El grupo sanguíneo A debe prestar atención a una dieta puramente vegetariana en la dieta del grupo sanguíneo. La carne no debe estar en la dieta. El pescado es también uno de los alimentos que hay que evitar. Sin embargo, este no es el caso de los miembros del grupo sanguíneo B.
La carne, la leche y los productos lácteos están permitidos en el menú aquí. Se deben evitar los cereales y las legumbres. También se deben preferir los productos de origen animal.
Sangre mezclada, ¿algo de cada uno?
Según la dieta del grupo sanguíneo, este tipo, que es una mezcla de los grupos sanguíneos A y B, tolera especialmente bien las frutas y verduras. Los productos lácteos y ciertos tipos de carne también pueden incluirse en la dieta de vez en cuando. Sin embargo, este tipo no debe comer carne roja y el trigo también debe ser evitado.
Datos clave sobre el inventor de la dieta para grupos sanguíneos
Peter J. D´Adamo es un naturópata estadounidense con un título académico. Adquirió este título en el Bastyr College de los Estados Unidos en 1982. Completó el colegio en Seattle con el título N.D., el doctorado naturópata, en la primera promoción de graduados, que podía adquirir este título. Sus publicaciones, algunas de las cuales ha escrito en colaboración con otros autores, incluyen entre otras:
- El concepto original de grupo sanguíneo
- 4 Grupos sanguíneos – Cuatro estrategias para una vida saludable
- 4 Grupos sanguíneos – La enciclopedia para una vida sana
- Cuatro grupos sanguíneos – el libro de cocina para una vida saludable
Estos han sido traducidos a varios idiomas y también están disponibles como eBooks. Además de sus libros, que han sido publicados en todo el mundo, Peter D’Adamo también ha recibido varios premios. Fue nombrado Físico del Año por la Asociación Americana de Físicos Naturópatas en 1990.
Voces críticas de la investigación sobre nutrición
Aunque la dieta goza de gran popularidad y no sólo en los EE.UU. tiene un gran número de seguidores, este concepto de nutrición es puesto en duda por los expertos. En particular, se critica que las recomendaciones nutricionales fueron coincidentemente “pensadas” por sí mismas o fueron erróneamente incorporadas al concepto nutricional. Sin embargo, se considera positivamente que la mayoría de los Abnehmwilligen con esta comida Di?tform con porción de trigo y leche está prohibida con esto. Dado que las alergias alimentarias están muy extendidas, las personas afectadas suelen sentirse más vitales y en mejor estado físico como resultado de no consumir tales alimentos. Sin embargo, los síntomas de deficiencia pueden ocurrir en la dieta del grupo sanguíneo, que debe ser compensada por suplementos dietéticos apropiados. De lo contrario, a largo plazo pueden producirse enfermedades graves.
